Tatli miydi?
Tatlilarda tuz kullanmak yavas yavas Turk mutfagina da giriyor. Denemis olursunuz.
Olmaz. İkisi de çok ağır gıdalar. Fıstığın da tahinin de yağ orası yüksek, tat olarak da uyum sağlayacaklarını düşünmüyorum.
olmaz çünkü fıstık pişince tadı değişiyor, yumuşuyor hiç güzel olmuyor. eğer o tahinli rulolardan yapacaksanız, fındıl çok yakışıyor ama elinizde kurıyemiş yoksa hiçbir şey koymayın. baklava yufkasının birini masaya alın, üzerine rasrgele erimiş tereyağ serpin. bunu 3 kat yapın. en üst kata tahin sürün bolca, şeker serpin. sıkıca sarın. 3 cm kalınlığında kesin. kızarana ladar pişirin. ağzı sıkı kapalı kapta uzun süre çıtırlığını koruyor.
Antalya kütahya taraflarında yer fıstıklı tahinli pidemsi birşey yapılıyor, antalyada ramazan pidesi dendiğini duymuştum. Oldukça lezzetli, tahinli ve yer fıstıklı.