Yeni dalga kahveciler her yeri sardı zamanında. Bir ara dünya çayları popülerdi. Peki ya yeni filizlenmeye başlayan bir kafe/ürün türü var mı?
3. dalga kahve akımı halen popüler.
butik tatlıcılar var. kekler, kurabiyeler, vs..
bi de sağlıklı yaşam olayı şimdi çok satıyor.
veganlar, et yiyenlere saramadıklarında kendi içlerinde gluten tüketenlere çemkiriyorlar sağlıksız diye
yeni nesil lokmacılar :(
sırada sağlıklı zımbırtılar var. çiya tohumlu bilmem neler, kinoalı pudingler, ekşi mayalı ekmekler falan filan.
Simdi kavanozda tatli moda
kahveci tayfa tahtı dilim pizzacılardan aldı, bırakmıyor. o boyutta yeni bir akım yok şimdilik
Eve teslim yemek kültürü de çok gelişiyor. Nourish gibi, birnevi deli gibi farklı alternatifler öneren websiteleri ve hizmetler.
yeni furya künefeciler olabilir.
butik hamburgeciler benim dikkatimi cekiyor.
insanlar dışarıda bi yerlerde oturup kafası rahat takılmak istiyordu nihayet o ortamı buldular.. garsonsuz kafelerin sonu gelmez artık üzgünüm..
kahvalticilar sanki ? yoksa hep mi varlardi?
zaman yayılım sırasıyla adanabörekçiler, sebastiançizkekçiler geldi. bi de şimdi milkşeykçiler / istediğini karıştırıp sana veren tatlıcılar (istagramlık) yoğunlaşacak. sağlıklı=kaliteli kılıfı ile pompalar hep var artık. istikrarla, paralelden hep devam edecek, ama kapak imajı değişecek dönem dönem.
son zamanlarda künefeciler ve akışkanlı börekçiler çoğaldı.