www.yapye.com 
böyle butlardan 1 kilo alıp kemiklerini sıyırdığımızda ne kadar et kalır? Var mı kasap?
edit: deri de atılacak
Teşekkürler
böyle butlardan 1 kilo alıp kemiklerini sıyırdığımızda ne kadar et kalır? Var mı kasap?
edit: deri de atılacak
Teşekkürler
tecrübeye dayanmıyor ama göz kararı diyebilirim ki 150 gram et kalır. çok iyi et sıyrılır, ziyan edilmezse max. 200 gram.
starborn
en az 500-600 gr. tavuk kemigi hafiftir.
partsch
bende merak ettim.
tamamhosdiyonda
@starborn okadar az olacağını sanmıyorum. Bir de benim eklediğim fotoğraf bütün but mu deniyor ne ondan. Sadece ufak parça olanlardan değil (baget deniyor galiba?). Yani bunda baya et var aslında
senolll
1