Meringue bir peynir çeşidi değil. Yumurta beyazının çırpılmasıyla yapılıyor. Fransızlar bunu çikolatayla falan karıştırıp kurabiye gibi tatlılar yapıyor. Videoda da yumurta beyazlarıyla meringue yapılıyor. Sonra da krem peynir ve yumurta sarısı içerisine bu karışım ilave ediliyor. Yani bu videodaki her malzemeyi herhangi bi markette bulabilirsin :)
ex animo
1