edit: tarihi gecmemis.
pastörize mi onnar?
değilse zaten canlı olmalı yani, evet öyle kokar diye biliyorum.
soyle yaziyor ustunde:
refreshing, probiotic fermented milk made from authentic kefir grains from the Caucasus in Russia.
tadi da eksi ve dilimde hafiften karincalanma yapti, normal mi bunlarda?
ıyy evet normal. öyle bişi o işte boza gibi öyk hem yok mu tarih?
hayır değil, dilde karıncalanma yapmaz bu asidik oluşum olduğunu gösterir bozulma var. yoğurt gibi düşün, o da mayalı fermente bir ürün, aynı mantık onun için de geçerli.
tarihi gecmemisse nasil bozuldu o zaman. yeni actim bir de.
edit: sozlukte falan eksi demisler hep. yogurtla bir degil ki.
ya işte ekşimiş bozuk ayran tadında oluyor, normal gayet de, rusyadaki kefirlerin tadı iyiydi diye duymuştum :/
yoğurt ile kefir arasında kurulabilecek tek bağlantı kefirin tadının bozulmuş yoğurda benzemesi. onun dışıdna hiç alakaları yok. zaten kendi kendine üreyen bir şey olduğu için... rahat olun için çok yararlı. zor gidiyorsa da biraz tuzlayıp içebilirsiniz ben öyle yapardım.
inanilmaz lezzetli ve agiz-mide basta olmak uzere butun sindirim sistemini muthis rahatlatan birsey. hafif eksi olanlari (yani az biraz beklemis olanlari) lezzet acisindan daha bile iyidir benim gorusumde.
hücre bölünmesini hızlandırdığı için kanserlilere önermiyorlamış mesela.
ermanen tabi senin için yazmıyorum bir bilgi olarak paylaşayım dedim.