evde ne var ne yok ki?
ben canım tatlı istediğinde şerbetli tatlı yemeden duramıyorum evde kemalpaşa yada ekmek tatlısı falan varsa paket halinde onların zerine şerbet döküp kısa sürede ttalı elde edilebilir.
youtube'da çakal lezzetler kanalına bir göz atın. evdeki malzemelere uygun bir şeyler vardır mutlaka.
mikrodalgada kek olaylarına bakın 5 dk sürüyor.
Etimekler tepsiye iki kat halinde dizilir. Şerbet kaynatılıp üstüne dökülür. Soğuyunca krem şanti hazırlanıp üstüne sürülür. Sarılıp dondurucuda bekletilir. Çıkarılıp kesilerek servis edilir. Afiyet olsun. (Anlatınca pek kısa sürmüyor gibi göründü ama bi ara çok sık yapıyordum.)
Pudingli bisküvili pasta: Petit-beurre bisküvi, puding, süt. Puding pişirilir, bisküviler dik duracak şekilde birbirine pudigle yapıştırılıp baton pasta gibi görünene kadar sıra uzatılır. Tabi önce tepsinin zeminine de biraz puding sürülmeli ki bisküviler durabilsin. En son puding bisküvi pastanın üzerine boca edilerek komple pudigle kaplı görünüm oluşturulur. Pasta dolapta soğumaya alınır. Soğuyunca düz değil de, verev (çapraz) şekilde kesilip şekilli dilimler elde edilir.
İrmik tatlısı.
7 çorba kaşığı irmik
14 çorba kaşığı şeker
1 kg süt
1 paket vanilya
İsteğe bağlı kaynarken çok az margarin atın. Yarısını kaba dökün araya tarçın serpin, geri kalanı da üstüne dökün. Buzdolabına atın, soğuyunca enfes oluyor.
Reçelli yoğurt.
Yogurda çilek ya da visne reçeli ekleyin varsa biskuvi parçalayin uzerine.
@amaranta ‘nın dediğine ekliyorum: ballı yoğurt: kaseye bal konur ve üst katına yoğurt eklenir. Dolapta soğutulur. Çıkarılıp yenir.