Var midir bilen?
Tamamen bilmedigimden ve merakimdan soruyorum.
Vegan protein tozları da var. Ben de kullanıyorum bazen. Amele kası var bende de üstelik göbek de var.
Fındık fıstık(kavrulmamış), baklagiller vs yüksek oranda protein içeriyor zaten.
Veganların derdi protein değil. Vegan olduğum günden beri hiç protein eksik kalıyor diye bir kaygım olmadı.
Steroidlerle taş toprak yesen yine kas inşa edersin ama bu vegan olmayanlar için de böyle.
Veganlik eşittir lahana, marul değil. Makarna da vegan, bircok kek ve kurabiye de. Kuru yemişleri zaten vegan olmayanlar da yiyor. Mercimek hem sağlıklı hem proteini bol olan bir ürün. Bunun gibi binlerce yiyecek var.
Ne yedikleri, ictikleri ve nasil bir programla calistiklari hakkinda su abiden (twitter.com) bilgi alinir. Yillardir vegan bbde ismi bilinen, vegan dünyasinda da sürekli degisen trendlere ragmen hep ayakta kalmis bir sporcu/trainer(?). Kitabini alabilirsiniz. Internette iyi arastirirsaniz, programlar ve ogun planlama ornekleri de cok bol. En basitinden vegan bb facebook sayfalari var ve bu sayfalarda sadece cok amator isimler de yok. Bu sayfalarda bazen ilacli kisiler de paylasimda bulunuyor, sizin "saglam" kastiniz tam olarak nedir, bilmiyorum ama vegan profesyonel sporcudan tutun amator salon abisine, her tip var.
Protein yoklugu cekebilmeniz icin ekstra caba gostermeniz gerekiyor bir Afrika bebesi degilseniz. Ayrica mikrolar da onemli, sadece makrolara bakilarak cok dengeli beslenilmeyecegini dusunuyorum.
Veganlarin (bazi seyleri) standart diyeti olanlardan daha cok yedikleri dogru. Ozellikle cig yesil/sebze/meyve tüketiminiz hacmen artiyor. Durumunda kalmaktan cok, o yone dogru evriliyorsunuz. Kalori sayarken, tabii ki kocaman bir salata yemek cok pratik, bir ton lif aliyorsunuz ve yanina basit bir quina/amarath/bulgur/tofu/bazen firinda sebze vs. ile orantili beslenebiliyorsunuz. Nutrial yeastten ya da yukarida belirtilen fistik kremasindan olusan soslar da kullaniliyor. Nutrial yeast besin degerleri: nutritiondata.self.com
Takip ettigim hesaplarda, mercimekten yapilmis makarnalara vs. de denk geliyorum. Beyaz un makarnasi yerine tercih edilen bir ton alternatif var.