fakat içime bir kurt(!) düştü iyi pişmez parazit yapar kurtlanırsın falan minvalinde yorumlar okuyorum.
elektrikli makinede tost süresi 4-5 dakika ama ben bir de 8-10 dakika tutuyorum ocak üstünde.
Kurtlanmazsın ama düzgün de pişmez. Önce tostun üstünde sucukları çevirsen birkaç dk çok güzel olur tost sonra.
kızgın tavada 1 dk çevirirsen daha iyi. parazit açısından değil, lezzet açısından.
makinada da yapabilirsin ekmeği koymadan önce. sucuk kaliteliyse yağı da hafif ekmeğe geçer, misss.
millet çiğ sucuk yiyiyor(ben), sen az piştiği için sıkıntı olur mu diyorsun. birşey olmaz.
sanayi tipi sucuktan bir şey olmaz zaten işliyorlar onları, ısıl işlem görüyor --ha içine neler katıyorlar o da ayrı mesele.
ama birinin çiğ etle elinde oldurduğu sucuksa o dediğin tenya vs. olabilir, nasıl yapıyorlar bilemeyiz. daha önemli bir mevzu da var çiğ ette: deli dana :/
ince kesersen pişer. kalın kesmek yerine ince ve bol olarak yay ekmeğe. yağını ekmeğe salsın pişerken lezzeti orada. ulan zorla tost makinesi aldıracaksınız bana.
millet çiğ sucuk yiyiyor(ben), sen az piştiği için sıkıntı olur mu diyorsun. birşey olmaz +1
Ben tost yapacaksam lezzetli olması için önceden pisiriyorum ama şart değil
ben öncesinde tost makinasında kızartıyorum.
böylelikle hem sucuk pişip yağını salıyor, güzel bir lezzeti oluyor.
hem de o yağ, ekmeğin de iyi kızarmasını sağlıyor.
Ben tost makinesinde kızartıyorum, ekmeğin içini de sucukları kızarttığım yere basıyorum.
Yıllarca çiğ sucuk yedim, hiçbir şey olmadı.
tost makinasında önceden 1-2 dakika pişirsen fena olmaz. ayrıca bulaşık çıkarmaya gerek yok.
ne önden pişirmesi yahu. ilk defa burada duydum bunu da.
direkt koyuyoruz.
@stk: hocam çok affedersin de, bu işin üstadı var bileni var. azcık dinlesen izlesen duyardın. www.youtube.com 