Domates ve yeşil zeytini dolapta nasıl saklamak gerekşyor. Ben aldığım polet içinde saklıyordum ama öyle pek güzel olmyor galiba. Domates dediğim de mıgroslardaki şeker domatesler öyle büyüklerden değil. Onu da aldıgım tepesı delik kutuda saklıyordum ama yumuşasın istemiyroum. O yuzden nasıl saklamak gerekiyor. Kapalı kapta mı üstü streçli tabakta mı yoksa aldıgım gibi polette beya kutuda mı?
Polet ne? Zeytini aldığım kapta saklarım, domatesi de sebzeliğe koyarım kapsız.
diffarentiationation
yeşil zeytini üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyip kırmızı toz biber ve kekikle soslayıp saklıyorum buzdolabında. cam saklama kabı ya da tupperın içinde duruyor. genelde haftalık olacak şekilde aktarıyorum saklayacağım kaba da. domatesi de 1 hafta tüketecek kadar alıyorum. o sürede yumuşamaz poşette bile olsa. benim domateslerim yumuşamıyor en azından yani.
dedim ben sana
domatesi delikli kutuda saklayabilirsin. poşete koyma. zeytini de zeytinyağıla saklarsan bişi olmaz.
chavezding
1