1 kahve fincani bulgur,
1 domates (yada 3 çeri domates),
1 kücük soğan,
1 yesil biber,
1 çay kasigi tuz,
Tam malzemelerin üzerine gelecek kadar su.
kucuk tencere kulan,
1 corba kasigi tereyagi, erit hafif kizsin, bulguru ekle
1 aida cay bardagi bulgura 2 aida cay bardagi su, biraz tuz 1 cay kasigi kadar(tadina bak suyun az tuzlu gelirse biraz daha ekle)
ben ekstra olarak bir kucuk sogani iri parcalara kesip yagda kavurup biraz sonrasinda soyulmus ve kup kup dogranmmis domatesi yagda bi cevirip bulguru oyle ekliyorum.
kaynayinca altini kis ve suyunu cekene kadar pisir.10 dakikada altini kapadikdan sonra kapagi kapali beklet.
buyuk tencere kullanirsan yapisir hepsi tencerenin dibine.
Migrosta paketlileri satiliyor. Icinde cia ve kuru domates falan da var. Uzerindeki tarife gore pisiriyorsun.