Şöyle, hakiki, sütü vs. sağlıklı organik nerede bulabilirim.
Öyle organik adı altında beni keklemeyecek ve temizliğinden eminim olduğum bir yer?
organik adı altında seni keklemeyecek ve temizliğinden emin olacağın küçük bir şirket yok. sokak sütünden yapılanı zaten düşünme bile, baya su ile karıştırılmış halde satılıyor. ayrıca ondan kapabileceğin bir sürü hastalık da var. büyük firmaların organik yoğurtları vardır illaki, onlardan al (tadını beğenmiyorsan organik süt alıp yoğurdu kendin yapabilirsin). asıl bunlar "hakiki yoğurt", çünkü yoğurda herhangi bir koruyucu katkı maddesi vs. eklenmesi kesinlikle yasak. ama ne idüğü belirsiz yerden aldığın yoğurda asla güvenemezsin bu konuda. kıvamı tutsun diye içine jelatin, nişasta koyanı mı ararsın, antibiyotikli sütten yoğurt yapanı mı...
not: süt sektörünü görmüş yüksek gıda mühendisiyim.