akşama kadar bişey olur mu buzdolabında? rengi filan değişiyor ya hemen. yoksa kızartmadan önce mi doğramak lazım.
Suya koyun kararmaz. Ama 6/7 saat bekletmeyin. 2 saat once suya koyun. Nisastasi aksin daha iyi kizarir.
ykyt
dogra ama suya koy
yoksa kararır
kizartmadan once suyunu suzup yallah kizgin tavaya
exlibris
suya koysanız da o saate kadar kararır. kızartmadan önce soyun doğrayın.
tabirimekruh
tuzlu suda bekletirseniz hicbisey olmaz. bos suya pattes mi konur ya.
imnotsureabout
mümkünse şimdiden kızgın yağda dışı hafif kabuklaşıp altın sarısı olana dek kızartıp difrize koyun, akşam da ikinci kez daha yüksek ısıda kızgın yağda kızartın tekrar, daha iyi sonuç alırsınız çıtır çıtır olur.
body electric
1