Normalde kahve çekirdeklerimi Starbucks'tan alıyordum. Aslında uzun zamandır başka doğru dürüst kahve alacak yer arıyordum ama üşengeçlik işte... En son şu Kaliforniya'da Starbucks'ın ürünlerine kanserojen uyarısı koyma zorunluluğu getirilmesi üstüne kesin karar aldım.
Özellikle Kadıköy civarında veya uygun fiyata internetten kahve çekirdeği alabileceğim yerler önerirseniz memnun olurum. Bağımsız, kahvesi güzel kahveciler falan olabilir. (Tchibo demeyin lütfen.)
bizim is yerindekiler bir cok denemenin ardindan internetten soyluyor. memnunlar killektiva mi ney. bazi yerlerde subeleri de var.
kadikoy'de mockup moda'dan aliyorum kahveyi, tavsiye ederim. konumu; mehmet ayvalitas meydani. (moda havuz)
çibo demeye hazırlanıyordum ben de :D
carribou varsa civarda daybreak filan deneyebilirsin. ben carribou kahvelerini severim. üşeniyorum demesen ikea'nın kahvelerini de önerecektim ama o topa hiç girmiyorum o zaman.
Kahve çekirdeklerinin HEPSİNDE kavurma işlemi sonrası akrilamid oluşuyor starbucksa özgü bir şey değil türk kahvesi ve kakaoda bile oluyor, eve aldığın çekirdeği ham alsan da kavurma işleminde oluşacak hem de daha fazla soluyacaksın. Cilt ve solunum yoluyla da geçiyor. Nereden alırsanız alın süzerek demleme öneriliyor.
eksisozluk.com
solunum yoluyla da akrilamid alındığı için taze çekilmiş kahveyi koklamak artık iyi bir fikir değil mesela.
neferkitty doğru bir entry yazmış. ancak bu sebepten olmasa bile, lezzet açısından starbucks'ın yerine alternatif düşünebilirsin. avrupa yakası desen gözüm kapalı önereceğim 2-3 yer var ancak anadolu yakasında sadece 1 yerin çekirdeğini denedim, o da gayet güzeldi. montag www.zomato.com
moda migros yakınlarında rafine espresso bar ve merkezdeki fujifilmin üstünde bulunan montaj Coffee'nin kahvelerini önerebilirim
kahhve.com
Balıkçılar çarsısı sonunda coffee manifesto güzeldir.
www.probadorcolectiva.com
Ben Probador'a aylık üye oluyorum genellikle, isteğe göre 2 haftada 1 veya 1 haftada bir değişik kahveler yolluyorlar. Tabii normal olarak da alabilirsin. Kahveleri kalitelidir.