ayçiçek yağı, french toast diyor ecnebi frankıslar.
şimdi şöyle yap, geniş bir tava al, çok az miktar yarım santimden az yağ koy.
iyice kızdır, başında bekle, çevire çevire pişir, piştikten sonra kağıt havlu üstüne al.
yağ miktarı az olursa, daha yühseh ısılara çıkartabilirsin.
sık sık çevir olur o, başında beklemeden olmuyor bu işler.
youtube'a bak güzel tarifler var. başka şeyler de katabilirsin leziz olur. keyfine göre artık.
youtube'dakilerden çok bi farkı yok benim yapış şeklimin ama belki onlar da yağlı oluyor kim bilir, bu sorunuma çare olan bir video yok benim gördüğüm kadarıyla :)
Ekmekler yumuşak olunca daha fazla yağ çekiyor bence, kıtır kıtır da olmuyor. Ben tost makinesinde ekmekleri kızartıyorum öncesinde, daha az yağlı ve kıtır oluyor. Pofuduk seviyorsanız bilemeyeceğim.
yağ kızmadan ekmeği tavaya koyarsan ekmek yağı çeker. yağı iyice kızdır
