elimizde bayaa kahvaltılık zahter var. bunu zeytinyağının yanında sunmak dışında nasıl tüketebiliriz acaba? nelerin içine konabilir, ne yapılabilir vs..
Peynirlere dokebilirsiniz. Lor, tulum, surmelik peynir vb guzel olur. Tereyagi ile harmanlayip ekmege surup firina verebilirsiniz.
Gözleme yapabilirsiniz
zahterin tadı çok kötü nasıl yiyorsunuz onu anlam veremiyorum.
boğaça ununa katabilirsiniz.
krep hamuruna da yakışır, değişiklik olur.
çorbalar olabilir.
zahterli tuzlu kurabiye gibi şeyler yapabilirsinz...
yanci olayim. ben de pazardan pazara zeytinyaginin icine koyup azicik tuketebiliyordum. peynire karistirmak iyi fikir gibi.
bir de belki cok baharatli corbalara ilave edilebilir, tarhana gibi.
dün akşam bi restoranda ilk defa zahter yedim zeyinli salata yapılmıştı içine bolca nar ekşisi ve zeytin yağı koyulmuş çok hoşuma gitti.
Zahterin çayı da yapılıyor. Gaziantepte oldukça popüler bir içecek.
Ekmek içine, salataya koyarım, çayını içerim.
Gözlemesini gördüm ben. Ayrıca peynir +1
arkadaşlar teşekkürler ama benim sorduğum zahter "kahvaltılık zahter" bu başka bir şey. sizin dediğiniz bitki olan zahter, zeytinle karıştırılan, çayı olan vs.. o gerçekten güzel.
çorba ve peynir mantıklı geldi, deneyeceğim.
teşekkürler.
biz makarnaya koymuştuk.
makarnayı haşlandıktan sonra tencerede yağı kızdırın. zahteri hafifce kavurun. makarnayı da ekleyin hepsini harmanlayın.
dilerseniz peynir de ekleyebilirsiniz. afiyet olsun.