ya reçel yapıyodum, bi türlü istediğim kıvama gelmiyodu , sonra dalmışım iki dakka gittiğimde tüm tencere kararmış, her yer dumanaltı
niyetim yakınmak değil aksine bu yanmış tencerenin dibindeki katı yanış karameli ve diğer karamel bulaşmış yerleri nası çıkaracağımı öğrenip bi kez daha denemek, jöle kıvamını yakalayıncaya kadar denemek, ayvalar öybeşinceye kadar denemek ..
kısaca , şeker karameli nası cıkartılır, onca cif döktüm bana mısın demedi, ahşap temizleyiciye alıcı gözle bakmaya başladım, bilen varsa gastronomi adına cevaplasın, hadi inşallah


 

gastronomi nin gucu adina: answers.yahoo.com

ozza
1

mobil görünümden çık