Donmuş halde değil de direk buzdolabındaki et. Mühürlemek gerekir mi, zeytinyağı veya tereyağı konmalı mı, her yüz kaç dk pişmeli, ateşi köklemeli mi? Önerilerinizi beklerim.
tava iyice kızmalı. tam ısınmamışsa et suyunu salar.
vayezikhan
1