merhaba arkadaslar
ben 329. kd. olarak askerligimi g.antep'te yaptim, katmerde orda tanistim ve her çarşıda yiyerek iyice şiştim ahah
sorun su ki, buraya yapilmamis hazir katmerlerden getirmemek gibi bir salaklik yaptim.
youtube'da katmer yapim videolarini izledim, aynen yapanlar var fakat anlatimli degil hep muzikli falan. bi de, ekledigi serbetin vs. de kivamlarini ve yapilislarini bilmek gerek.
bu durumda
1- oncelikli avrupa yakasinda katmer satan veya yapan bir yer var midir? bir restoran, market vs..
2- asya yakasinda " " " "?
3- yapimini ve malzemelerin de yapimini tam anlamiyla anlatacak biri var midir? senin icin yapip yollarim parayla diyene de kabulum.
3 kisa donem asker arkadasim gelcek sali gunu, supriz yapma niyetindeyim kendilerine.
tesekkurler.
(bahsettigim katmer, tatli olan katmer. icinde fistik, kaymak ve serbet olan. öyle kuyruk yagi ile veya peynirle falan yapilan falan gözleme tarzi seylerden bahsetmiyorum)
ben 329. kd. olarak askerligimi g.antep'te yaptim, katmerde orda tanistim ve her çarşıda yiyerek iyice şiştim ahah
sorun su ki, buraya yapilmamis hazir katmerlerden getirmemek gibi bir salaklik yaptim.
youtube'da katmer yapim videolarini izledim, aynen yapanlar var fakat anlatimli degil hep muzikli falan. bi de, ekledigi serbetin vs. de kivamlarini ve yapilislarini bilmek gerek.
bu durumda
1- oncelikli avrupa yakasinda katmer satan veya yapan bir yer var midir? bir restoran, market vs..
2- asya yakasinda " " " "?
3- yapimini ve malzemelerin de yapimini tam anlamiyla anlatacak biri var midir? senin icin yapip yollarim parayla diyene de kabulum.
3 kisa donem asker arkadasim gelcek sali gunu, supriz yapma niyetindeyim kendilerine.
tesekkurler.
(bahsettigim katmer, tatli olan katmer. icinde fistik, kaymak ve serbet olan. öyle kuyruk yagi ile veya peynirle falan yapilan falan gözleme tarzi seylerden bahsetmiyorum)
acibademde "canak" restoran var...internetten bulabilirsin tam adresini butun yemekleri guzeldir oranin istersen direk yemege gotur. katmer yapiyor ve cok da iyi yapiyolar ... ama malesef asya yakasinda iste...
dirtyfrank
1 avrupa yakası bilmiyorum ama asyada güllüoğlu ve hemen kadıköy evlendirme dairesinin karşısında bir tane var kozyatağı güllüoğlundan alıyorum ben hastasıyım fanıyım.
3 baklava yufkasının içerisine kaymak tozşeker ve dövülmüş antep fıstığı koyuyorsun sıra sıra, gözleme gibi kapatıp pişiriyorsun hafif kızarınca hazır oluyor.
ilse
1