ızgara tava/antrikot
bayağı güzel elmalı turta yapıyorum.
pilav sık sık yapıyorum.
rezalet taze fasülye yaparım.
En iyi pilav ve irmik helvası yaparım. Ortamda ikisinden birisi yapılacaksa bana yaptırırlar. En çok köfte ve beğendi yapıyorum sanırım. Kurabiye konusunda aşırı beceriksizim.
kahve
tek bildiğim bu
ev arkadaşımla en çok yaptığımız:
sebze sote(o gün canımız hangi sebzeleri isterse) + döküm tavada herhangi et tavuk balık çeşidi
En çok dersen makarna ama canım isterse her şeyi çok güzel yapabilme yeteneğim var sanki maşallah:p
türlü, taze fasulye, bezelye. hem çok severim sevmemden ötürü de çok yaparım.
Tavuk sote: kuşbaşı kavrulur önce harlı ateşte, çok değil, sürekli karıştırılacak yanmaması için. Soğan ve yeşil biber rondoda kıyılır birlikte. Tavukların üstüne önce kekik, kimyon, karabiber atılır; bikaç dk kısık ateşte kaldıktan sonra soğan biber karışımı eklenir, tuz atılır. Kısık ateşte kapalı kapta 20-25 dk pişirilir. Bu esnada çok kuru olmasın istersek bir kaç kaşık yoğurt da atılabilir. Yanına pirinç pilavı ve turşu.
Patatesli yumurtada yüksek lisans yaptım ben.
Tavuk sote yapiyorum ben domates soslu, kori soslu.. en basit o oluyor isten sonra..