yok hocam bi damacana ne kadar yer kaplarsa o kadar yer kaplıyor. sadece şişeleme esnasında biraz yayılırsın, kapak vs takarken. o da bir günlük iş maksimum.
Yaparken etrafta yer kaplar tabi. Sonuçta şişeler yıkanacak, damacana su olacak, şeker olacak... işin bittikten sonra geri kalan sadece bir kova.
Bi video izlesen anlarsın.
dostum tesisat dediğin bir kova, bir hortum, bir de şişeler.
standart bir kitten 46 şişe bira çıkıyor. 2 kasa bira eder. markette gittiğinde hanıma göster kenarda duran bira kasalarını. hah onlardan 2 tane işte. üst üste koyduğunda ne kadar yer kaplarsa o kadar işte.
kova dediğinde bildiğin kovadan accık büyük. banyodaki kirli sepetin kadardır en fazla.
kiti kurarken yani mayalama aşamasında değil, şişeleme aşamasında mutfağa biraz yayılıyorsun. 46 tane şişe sonuçta. hele paraya kıyıp şişe ağacı falan da alırsan onda bile derli toplu oluyor mutfak. o aşamada da temizlik ve toplama işini kendin yaparsan hanım laf etmez.
zaten bence şu mevsim ilk kiti kurmak için en ideal zaman. hem sıcaktan bunalmadan temizlik vs işini halledersiniz hem de kovayı ısıtıcam soğutucam diye ekstra uğraşlara girmezsiniz.
ayrıca kalan mayadan çok güzel ekmek, boza vs yapılıyor. hatta nefis yüz maskesi oluyor. belki böyle ikna edersin hanımı.
butik biranın facebook grubundaki fotoğraflara, paylaşımlara da bakabilirsiniz. özelden fotoğraf atayım bakın resimlere, kafanızda bir fikir oluşsun.