Deniz diye satilanlarin bir cogu toprak havuzlarda yetistirilen balik oluyor demisti balikci bir tanidigim.
Ben kisin 65 liradan almistim levregi. O zama sordum yukaridaki cevabi verdi. 100 lirada asagi olmaz demisti. Yerken ellerin yapis yapis oluyorsa deniz baligidir demisti. Benim ellerim yapis yapis olmustu. Belki bu bir kistas olabilir sizin icin.
İzmir'de pek öyle 65 -100 liraya balık satılmaz. 40 lira hal fiyatı olarak deniz levreği için uygun.
Deniz levreğnin rengi yeşile çalar havuz levreğinin rengi yağmur bulutu gibi koyu ve gridir. Ustaları pullarından kuyruklarından filan da ayırabiliyor ben o kadarını bilmiyorum. Yerken lezzetinden de anlarsın almışsın madem.