Kırık kırık olmasın yapışkan olsun diye mi?
Genel olarak yumurta sarısı bağlayıcı ajan vazifesi görür ancak işin içine yumurta girerse kokuyu baskılamak için genelde ekstradan vanilya ya da kokulu başka bir esans katarlar. Muhtemelen sizin dediğiniz gibi yapışkanlık için.
neferkitty
Kıvam vermesi için. Ancak yumurtayı öyle bi derecede pişirmeniz gerekiyorki tam bi pisme olmaması gerekiyor.
funl
O derecede yumurta koku filan yapmıyor tadı da gelmiyor.
funl
1