Daha doğrusu nereden alayım? Yurtdışında dışarıda sürekli yerdim ama burada pahalı olduğu için yiyemiyorum.
Marketten aldığım balığın çiğ olması sıkıntı olur mu? Hangi koşullarda saklandığını bilmiyorum sonuçta.
Sushi yapanlar Türkiye'de nereden alıyor balığı?
Marketten aldığım balığın çiğ olması sıkıntı olur mu? Hangi koşullarda saklandığını bilmiyorum sonuçta.
Sushi yapanlar Türkiye'de nereden alıyor balığı?
Hamsi
beni arayan olursa banyoda de
hamsi ne ya? hic duymadim ancovili sushi.
migroslarda yengec ve somon var. onlarla olur.
mayeskuel
somonla başlayın, hatası olmaz. sushi'de balık zaten çiğdir, dikkat edilecek husus taze olmasıdır.
desdinova
ben balıkçılara asla güvenmiyorum dolayısıyla balıkçıyı tanımıyorsanız çiğ balık almayın. somon füme alın onunla yapın, en sağlıklısı o
oscar
somon füme+1
treamorg
Bulabilirsen Lagos ile dene biz sevmiştik.
Tabi onun dışında Somon, Palamut, Levrek de olabilir
bahcemaruf
lagos olmaz. avlanması yasak.
zirrealist
1