eti lifalif. sütü az koyun.
Çok harlı ateşte pişiriyorsunuzdur. Ağır ateşte özdeşleşir.
yulafı çektir blendırda boşa gitmesin. o zaman bişer sanırım. bi ara yaparken kakao, tarçın ve muz koyuyordum ben. sonra sıkıldım. şimdi blendır alıp milkşeyk işine gireceğim sanırım.
Benimki de öyle oluyor. İnstagramda gördüklerim geceden pişirdiklerini falan yazmışlar. Belki bekleyince lapalaşıyordur. Ben yapınca taneli çorba gibi oluyor.
yulafın türleri var, bunlar türkcede ne anlama gelir bilmiyorum fakat instant oats olan türü (quaker marka kullaniyorum italyada) daha yumuşak oluyor, öyle ki çiğ iken bile kaşık kaşık yemek hoşuma gidiyor.
türkiye'de eti lifalif ve doğadan ya da ona benzer doğalı bir marka kullaniyorum. ikisi de kavrulmuş gibi, sert. lapalaştırmak çok zor olur diye tahmin ediyorum.
sadece 2-3 defa pişirerek kullandım, porridge tarzı bir şey yapmak için. ben çiğ ve soğuk süt katarak tüketiyorum. belirttiğim yumuşak olanları inanılmaz lezzetli. macrocenter'da bulabilirsin değişik markalar altında.
edit
türleri burada görebilirsin: eatingrules.com
instant olanlar kolayca lapalaşırken, etininki gibi olanlar old fashioned diye geçiyor ve lapa olmuyor.
hahne yulaf ezmesi kullanıyorum ben, metroda satılıyor. şundan; www.google.com.tr
yulafın yapısı gereği kolay şişiyor, lifalif gibi değil. özdeşleşme problemi de yaşamazsın.