besin değerleri için pancar yemek istiyorum ancak taze pancar 2-3 günde bir yemek için fazla lezzetsiz. turşusu besin değerleri bakımından ne derece farklıdır?
Besin değerinde fark olmaz ama turşu olan fermente olacağı için probiyotik bakımından zengin olur daha iyi olur.
angelus
ben taze pancarı salataya rendeliyorum. (mesela marul, roka, havuç, soğan ve pancar) sosuna da azıcık sirke koyuyorum.
bayılarak yiyiyorum.
balik kraker
1