elimde beş tane tombul bostan patlıcanı var. kızartması ve közlemesi çok da güzel iyi olur ama kızartma yapmak istemiyorum, çok yağ çekiyor. köz patlıcanı da daha yeni yedik, ona da pek sıcak bakamadım.

kızartmadan pişirerek ya da fırında ne yemek yapılır bunlarla? ek malzeme seçeneği sınırsız. tariflerinizi bekliyorum.


 

Tombullarsa dilimleyip; dilimlerin uzerine kiyma ve salcali sosla birlikte kasar/parmesan/mozeralla artik evde ne varsa peynir rendeleyin ve firina atin. Nefis mini patlican pizzalari afiyetle yiyin. Yalniz 5 taneden cok fazla cikar bu dedigim icin 2-3 tane yeterli olacaktir.

www.biliminsesi.comıcan-pizza.jpg

www.zennube.comıcan-pizza-tarifi.png

Googleda patlican pizza diye aratabilirsiniz.

neferkitty

www.ardaninmutfagi.com

bu tarifi çok beğeniyorum içinde kızartma işi olmasına rağmen. fakat siz kızartma işlemini fırınla değiştirebilirsiniz. inanılmaz güzel bir yemek çıkıyor ortaya.

muslugubozukhayrat

Bostan genelde içi doldurmalı tariflerde kullanılıyor ama ben normal islim kebabı ya da kürdan kebabı diyorlarya ondan yapıyorum köfteli. Tarifler genelde kızartarak ama kızartmadan tost mak. da yağsız hafif ön pişirim yapıyorum sonra normal diğer malzemelerle fırında pişiriyorum. Gayet güzel oluyor.

yue
1

mobil görünümden çık