bu salata sağlıklı mı:
yarım iceberg marul, 2 domates, çok az mısır, 60gr ton balığı. yağsız, az tuzlu, nar ekşili.
sağlıklı mı?
akşam yemeğim bu olacak, yeterli mi?
Misiri koymazdim yesil renkli secenekleri arttirirdim o zaman guzel.
Ha bir de brokoli ;)
Yag yoksa yeterince saglikli diyemeyiz, yagda emilen vitaminlerin hepsi cope gidiyor demektir.
@neferkitty, ton balık zaten yağlı diye koymadım açıkçası, mantıklı değil mi?
Ben olsam sizma zeytinyagi da koyarim madem aksam yemegin olacak azicik da yag koy yoksa gece 12'de acikirsin.
şimdi söyleyince koydum bende bir miktar, halis gemlik yağı:)
mısır ve nar ekşisi kısmı çıkmalı, limon konulabilir, yağ kesinlikle eklenmeli. yeşilliği abartabilirsiniz roka, maydanoz vs.
içine iki dilim de çavdar ekmeği atın doyursun, tok tutsun. (küçük çavdar dilimleri)
nar ekşisinin ne zararı var?
salatalar için, özellikle "sağlıklı" olma kaygısı varsa, iceberg marul kullanmak çok mantıklı değil bence. marulun besin değeri daha koyu renk yeşilliklere göre, hatta herhangi bir yiyeceğe göre, çok düşük. sırf su yani hiçbir şey yok içinde. roka, fesleğen, nane, tere, kuzu kulağı gibi şeyler kullanmak daha iyi olabilir.