e zaten öyle yapılıyor evde pizzalar? :) kendin sıfırdan yapmıyorsan en iyi yol odur.
olur yani.
Olur da anne pizzasi gibi olur işte. Öyle istiyorsan sıkıntı yok.
aynen fırından mayalı hamur alman lazım. o hamuru mayasını alarak şişinceye kadar bekletmen lazım. şiştikten sonra incecik hale getirmen lazım. maya piştikçe de kabaracağından kapkalın bir şey olmasın.
ekmek hamurundan çok pizza yaptım.
bir ekmek hamurunu ikiye bölersen mesela pizza kalınlığında olur, güzel olur.
ama yok ben homini gırtlak yiyicem mideme oturtucam diyosan tam hamuru çekeleye çekeleye aç döşe istediğin gibi...
oooohhh beee........
fırından alınan ekmek hamurundan da oluyo da evde kendin yapsan daha güzel olur.