dünkü sorum dışında bir de şöyle bir cevap buldum:
banvitesor.com
ne diyorsunuz? inanalım mı?
kırmızı et yemiyorum o yüzden artık hayvansal protein almam lazım. aylar geçti. açıkçası bir sebep arıyorum.
inan. kendi tavuğunu yetiştirip, kesip pişirmediğin sürece inanmak zorundasın.
balık ye.
bitkisel hayvan yemlerinde de mısırda buğdayda gelişen küflerin ürettiği aflatoksin gibi toksinlerin bulunma olasılığı çok yüksek. aflatoksinin de tehlikeli bir kanserojen olduğunu ve bu yemle beslenen tavuktan, bu tavuğu yiyen insana geçeceğini düşünürsek bence tavukların bitkisel yemle beslenmeleri tavuk artığıyla beslenmelerinden daha sağlıklı değil. tavuğunu kendin yetiştirip sağlıklı yemlerle beslemiyorsan eğer yapacak bir şeyin yok, gözünü kapatıp tüketeceksin.
@tukenmez: balıklarda da civa var. çiftlik balıkları da balık artıklarıyla besleniyor.
Günümüzde klasik protein kaynaklarında %100 sıkıntısız olan yok, tavukta malum problemler, benzer şekilde hindi yetiştiriciliğinde de olduğunu düşünüyorum, balıkta malum civa ve çiftlik balıklarının yetiştirilmesine dair sıkıntılar, büyük-küçük baş hayvanlarda yine doğal olmayan beslenme şartları.... %100 emin olduğun serbest gezen tavuk, derin su balığı olmayan olta balığı veya merada otlayan dana Eti falan kasayım desen muhtemelen ay sonuna evin yolu bulunmaz. Araştırıp bir kasaba-balıkçıya güvenip 5 kuruş fazla verip yardırmaktan başka çare kalmıyor kent insanı için. Bulduğun sağlam kasaptan ayrıca arada bir dana-kuzu ciğer falan da göm, kaliteli proteindir. bunlar arasında yine de imkan dahilinde tavuğu sıralamanın sonuna koymakta fayda var.