Şimdi tamek vişne suyu denedim. O da aynı sulu gibi. Hemen kutuya baktım. Meyve suyu oranı yüzde 20.
Normalde daha yüksek olurdu. Tadı berbat. Niye böyle oldu? Bu resmen satışı düşürecek bir şey
valla piyasadaki meyve suları 5 para etmez. Hepsi bana yapay geliyor.
Sadece capy nin %100 portakal suyu var onun için portakal posası oluyor içerken gerçek gibi hissediyorum. Ama kesin o da yapaydır.
meyve nektarı almış olabilirsin. hoş meyve suyunun kendisi de çok matah bir içecek değil. alternatif şeylere yönel derim.
Nuevo +1 cok canin cekerse cappy yuzde 100 portakal, portakal suyuna en yakin sey.
ben hiç içmiyorum meyve suyu artık. çocukken içtiğimiz meyve suları yok.
katı meyve sıkacağıyla kendin sıkmak en güzel çözüm.
bütün endüstriyel gıdalarda olduğu gibi meyve sularında da maliyetü düşürmek ana hedeftir.
bu sebeple tadlarında zaman zaman değişiklik alabilirsiniz. bu da maliyetten kısıp içine farklı bir katkı maddesi eklediklerini gösterir.
bunun dışında belki senin aldığın meyve suyunun belki raf ömrünün bitmesi yakındır, belki güneşte kalmıştır gibi dış faktörler de etki etmiş olabilir.
benim tavsiyem mümkün olduğu kadar bu tarz ürünlerden uzak durun.
bir tavuk tesisine gittiğimden beri hiçbir hazır tavuk ürününü almıyorum mesela.
meyve suları da aynı şekilde.
@nuevo'nun dediği cappy pulpy'nin içindeki posa çöpe atmak yerine meyve suyu içine katarak değerlendirilen bildiğiniz çöp işte. adı üstünde posa.
benim tavsiyem katı meyve sıkacağı da değil. bildiğin eski usül yukarıdan basmalı aletler. veya tartartar dönen elektrikliler (katı meyve sıkacağı aldım ve üçüncü kullanımdan sonra elimi sürmedim).
%100 meyve suyu etiketiyle satılan ürünler bile büyük oranda su, zira ürünlerde 1 kilo meyve kullanırlar ama 1 kilo meyveden 1 litre meyve suyu çıkmadığı için kalanı için su kullanılır. O nedenle etiketlerinde 1 kilo meyveden elde edilmiş gibi bir uyarı bulunur. Bu teknik açıdan yanlış bir bilgi olmasa da etik olarak doğru değil tabii. Diğer meyve suları için bir şey demiyorum zaten içinde eser miktarda meyve suyu var kalanı olduğu gibi katkı maddesi. O nedenle hepsinin tadı leş gibi.
pfanner den başkası yalan.
bim'deki yucy marka meyve suyunda en az %50 yazıyor. inşallah doğrudur.
Meyve suyu adı altında satılan şekerli sıvılar gerçekten içilecek şeyler değil. Benim bildiğim kaliteli meyve suyu sadece Zumosol var. O da çok pahalı.
Artık şeker kullanılan her şeyde glikoz şurubu da kullanıyorlar. Şu an içinde glikoz şurubu olmayan reçel kalmadı mesela. Her şey o kadar ucuzlaştı ve tatsızlaştı ki.