Biraz şeker ve maya ekleyerek evet.
Maya yok mayasiz olmaz mi
Ekmek tadı vermez. Tuzlu kek gibi olur.
Şu an doyuracak bir şey mi lazım yoksa teorik soru mu?
Yumurtayi kullanmadan Un yogurt kabartma tozu birazcik tuz ile hamur kızartması yapılabilir. Ekmek yerine idare eder.
Sut varsa bir yumurta, bir turk kahvesi fincani sut, bir turk kahvesi fincani un ile krep yapip yiyebilirsiniz.
hamur kızartmak yerıne yufka da yapılabilir.
teflon tavada yapabilirsiniz.
takriben: 4 su bardağı un, 1.5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz'dan 16 tane kadar çıkıyor.
Eğer tam buğday unu varsa çok daha lezzetli ve yumuşak olur. Sadece beyaz un varsa onu pişirir pişirmez kurumasın diye bir havlu, bez ya da bir kabın içinde ve poşette saklamalısınız. ama kurursa da korkmayın yufka ekmek zaten köylerde dayanıklı olsun diye kurutulur ve yeneceği zaman 30dk kadar önceden su ile ıslanır.
yukarıdaki ölçüleri ikiye bölüp daha az da çıkarabilirsiniz. 2 ile çarpıp daha fazla çıkarabilirsiniz.
tek zorluğu hamur açma becerisi ister.
hamur açmayı bilmiyorsanız yumurta un ve tuz ile krep yapın.
Edit: krep üstte de söylenmiş ve bence en pratik seçim kreptir.