nutritionfacts.org
tarcin dunyada %70 oraninda falan sri lankada yetisir. bulmak zor olmamali.
toz halinde olanını ayırmanız mümkün değil zaten de, türkiye'de satılan kabuk tarçınların tamamı çin tarçını olarak adlandırılan, endonezya ve vietnam'da üretilen cassia ağacının kabuğundan yapılıyor.
sri lanka'da üretilen ise hakiki tarçın.
yani %70'i sri lanka olabilir de memlekete gelenler, tarçın diye satılanlar onlar değil.
şunlar sri lanka'da yetişen seylan tarçını: www.tarcin.gen.tr 
www.profsaracoglu.com
google'da kabuk tarçın diye aradığınızda çıkanların neredeyse tamamı çin tarçını. mesela şunlar: www.hastalikvetedavisi.net
www.tarcin.gen.tr
banagore.co
nereden bulabileceğiniz ve nasıl çektireceğiniz hakkında bir fikrim yok, ama ararken o resimler işinize yarar diye koyuyorum.
şu görsel biraz daha yardımcı olabilir: bilgihanem.com
peki migrosta falan satilan toz tarcinlar seylan tarcini degil miymis?