Selamlar,
Sos tarifi konusunda cok cok eksigim oldugunu farkettim. Salcali, cevizli, sarimsakli baharatli, yogurtlu belli kivamda karisimlar disinda cok fazla bir sos bilmiyorum.
Makarna, kofte-et ve bilumum diger yiyeceklere lezzet katan tarifleriniz neler?
Ara'dan kopya cekmeyin onlara sonra bakacagim:)
Sos tarifi konusunda cok cok eksigim oldugunu farkettim. Salcali, cevizli, sarimsakli baharatli, yogurtlu belli kivamda karisimlar disinda cok fazla bir sos bilmiyorum.
Makarna, kofte-et ve bilumum diger yiyeceklere lezzet katan tarifleriniz neler?
Ara'dan kopya cekmeyin onlara sonra bakacagim:)
hocam ben ızgara köftenin, adana dürümün yanına yapardım. bi'yerde mutlaka vardır esinlenmiş de olabilirim.
1 adet soğanı rendeliyorum sonra tereyağı ile kavuruyorum. bazen sarımsak da atıyorum. sonra 2-3 adet domates'i de rendeliyorum ve gerekirse(koyulaşırsa) 2-3 yk. su atıyorum.
sonra klasik baharatlarımı atıyorum. toz biber+pul biber+karabier+nane+kekik. aklıma da gelirse ucundan biber salçası sallarım.
qobel
hocam tesekkurler. yalniz daha fazla sos tarifi bekliyordum, nerde o eski duyurucular:)
samicin
1