avrupali arkadas misafirlige gelecek ve turk yemegi yemek istiyor diyelim. ne yapilabilir ulkemizi, mutfagimizi en iyi sekilde temsil etmek icin? tam turk mutfagi olsun ama. bi de cok asiri zor olmasin.
tesekkurler
Kofte + bulgur pilavi
Dolma
Turlu + tereyagli pilav
kurufasulye pilav cacik
manti
Hünkar beğendi yazmaya gelmiştim.
Bunun dışında lahana sarması, barbunya, kuru patlıcan dolması, sarımsaklı kuru naneli cacık da iyi gider.
Mantı.
Hünkar Beğendi yapabiliyorsan yap yoksa dolma veya sarma yap.
çoğu kuru fasulyeye alışkın olmadığı için wc den çıkamıyor. haberin olsun.
Kuru patlican dolması!
Izmir kofte, sehriyeli pilav, cacik.
köfte+ domates biberli bulgur pilavı ve de ayran
Hasanpaşa köfte
Yoğurtlu semizotu salatası
Barbunya pilaki
karnıyarık +1
bulgur pilavı
mantı
Koftenın tadı aynı olmasa da benzeri her yerde var. Karnıyarık mantı dolma bu tarz şey. Mercimek çorbası da iyi olur bence