Dostlar tavuk göğsünü aşağıdaki fotodaki gibi ızgara kıvamında teflon benzeri bir tavada yapmak nasıl mümkün olur?

Ben şuanda yaptığımda suyunu salıyor ve çekiyor ama hem ızgara gibi olmuyor hem de lezzetli olmuyor.

Döküm tava şart mı yoksa bunun için?

encrypted-tbn2.gstatic.com

 

Tost makinesi kullanabilirsiniz. Tam da böyle olur.

norek

döküm tava bildiğin döküm. demir yani. teflon ile aynı tadı vereceğini zannetmiyorum.

sutlu nescafe

hem ızgara gibi hem de lezzetli olması için bu tür bonfile-biftek tipi fileto kesimlerde döküm tava en iyisi, sotede ise wok tava. Tavada yumurta yapmak için bile döküm tavalar var çeşitli boyutlarda ve teflon-granit türlerinden daha lezzetli sağlıklı olmasının yanı sıra.

candanag
1

mobil görünümden çık