II- yemek tuzu
III- etanol
yukarıda verilen maddelerin sulu çözeltileriyle arı suyun aynı ortamdaki donma noktaları karşılaştırılıyor
buna göre hangi maddelerin çözeltilerinin arı suyun donma noktasından düşük çıkmıştır
cevap: I-II-III
saf sıvıların belli bir donma kaynama noktası olur ama çözeltilerin donma noktaları çözücüden düşük, kaynama noktaları da yüksek olur (**çözücüden uçucu değilse). ne koyarsan koy düşecek yani.
ama alkol katınca kaynama noktası düşmüyor muydu?
evet etanol 70 civarı falan kaynama noktası. ucucu olduğu için (suya göre) kaynama noktasını düşürüyor. ama donma noktası -100 civarında suyunki 0. dolayısıyla daha zor donacak. eksik açıklamısım. maddelerin donma kaynama noktaları birbirinden farklı seyredebiliyor mesela eter de öyle, çok ucucu ama zor donuyor yine 100lerde.
o zaman ben kaynama noktasını sıvıların uçuculuğuna bağlı olduğu için genelleme yapmayayım
ama donma noktası yabancı madde girdiğinde daima düşer olarak mı ezberleyeyim