kefir mayası tedarik edilirde onu süz tekrar yap ve bunu sürdürmek zor linkteki arkadaş gibi yapabilir miyim?
annem sürekli yapıyor normal kefire göre daha keskin bir tadı oluyor içine nane atınca çok lezzetli oluyor. Kefir mayası ile yaptığını biliyorum detayları sorup editlerim.
Migros'ta satılan toz maya var. Adı Sevdanem. Oda sıcaklığındaki pastörize süte ( günlük süt tercihimdir) ekleyip yaklaşık 1 gün boyunca karanlıkta bekletiyorsun. Kış aylarında bu süre uzayabiliyor.
Paketindeki "tek kullanımlık" yazısına aldanmayın. Elinizdeki kefiri de süte ekleyip bir gün bekleterek yeni kefirlere kucak açabilirsiniz.
www.sanalmarket.com.tr
www.kefirdanem.com