LOL Tabi ki sosla yenir ve bol sosla yenir. Arda'nın bi tarifi vardı onu yapın ve bence bol yapın.
@Mcfly yogurt tahin ve limon suyu?
Evet. Humus da döşeyin. Turşu da iyi gidiyo.
Su an ikisi de yok evde. Bi dahakine aklimda olsun tesekkurler.
humusla iyi oluyo ama yoklugunda yogurtla da gideri var.
talebe göre yogurda sarimsak ve/veya taze baharat da eklenebilir.
Sosunun içeriğini tam olarak bilemiyorum ama merak ettim, ne kadardı fiyatı falafelin? Mesela Almanya'da ufak bir falafel sandviç 1.5 euro, bazı yerlerde daha büyük oluyor, 3 euro, koca bir tabakta humusla, salatasıyla falan da 5 euro civarı. Suriyelilerin ülkeye en büyük faydası bu falafel furyasını başlatmak olacak bence.
3 tanesini 1 liraya verdiler :) kiloyla mi satiliyor dürüm mü yapiliyor hic bilmiyordum onlar turce ben arapca bilmeyince tarzanca anlastik hemen kizartip verdiler ama dürüm seklinde satildigini da duydum.
Aynen, şöyle bir sandviç yapıyorlar, soslu moslu tabii: i.hizliresim.com Bu 1.5 euro mesela. Daha büyüğünü 3'e yapanlar var, daha tombul oluyor.
Tabakta da böyle oluyor, yanında ekstra şeylerle: s3-media2.fl.yelpcdn.com Onlar da aynı tarzda yapıyorlardır bence. Her yerde böyle çünkü.
Bence acilen yaygınlaşmalı Türkiye'de de. Hatta bir dükkan kiralayıp birkaç Suriyeli koyacaksın, iyi iş yapar. Şehirdeki doğru düzgün ilk falafelcilerden biri olmak avantaj sağlar ilerde herhalde :)
Sandvic olan gayet iyi duruyor tabaktaki olan muh-te-sem hepsi enfes gozukuyor. Etlerin guvenilirligi yok cogu yerde insanlar korka korka yiyorlar falafel yayginlassa bence de daha fazla yiyen olur. Biraz belki bizim damak tadimiza uygun hale getirerek pizzaya ketcap mayonez sikmak gibi :) uzun zamandir duydugum ve denemek istedigim bi tatti begendim fena degildi ayakustu karin doyurmak icin ideal bence