Musakka ?
Patlicanlari yuvarlak dogra tepsiye diz uzerini biraz yagla onun uzerine tavada soganla kavrulmus kiymayi dok bir sonra uzerine domates sosu dok firina ver.
Küp küp doğrayıp tavuklu sulu yemeği yapılabilir. Mantar varsa o da güzel gider içine
Köfte yapıp içine koyabilirsin kızarmış patlıcanları. Garnitür varsa onunla da güzel olur, yoksa da küp küp patates de ekleyebilirsin. Hoş oluyor.
türlü .
Kozleyip yogurtlu patlican salatasi.
Bir de karniyarik aslinda zor degil oyle.
Közle patlıcanları, sonra beğendi yap, üzerine köfte.
Patlican dizme diye bir yemek var onu deneyebilirsiniz. Patlicanlari yuvarlak kizariyorsun, kofte yapiyorsun. Sonra tencereye sarmal sekilde bi patlican, bir kofte, domates biber, su filan koyup ocakta pisiriyorsunuz. Pilav ve cacik mis:)
Nette daha ayrintili tarifleri de vardir.
bulgur pilavı!
kıymayı başka şeyde kullanırsın.
patlıcan, biber, domates, soğan hepsini yemeklik doğra at tencereye kısık ateşte pişir. (çiğden pişirme ) en kolayı bu.
oturt onu ;_;