edit: bi de kafelerde bunu hemen nasıl 10dkda yapıyorlar? tarifler min 25 dk'dan başlıyor
kajun sos +1 metro grossmarkette satılır onu denemelisin.
kekik,toz tatlı ya da acı kırmızı biber, karabiber,tuz, soğan ya da sarımsak tozu karıştır bunları iyi olur. kajun efsanedir o ayrı:
knorrun baharat karışımları var ama paketlerde değil kutuda satılan. sevdiğim bir mekan onu kullanıyordu evde de denedim süper oldu. tam adını hatırlamıyorum birkaç çeşiti var sanırım.
patatesleri fırın tepsisine diz. tuz at. üzerlerinden incecik sıvı yağ gezdir. biraz kuru sarımsak (toz olan), Oregano ve Mercanköşk.
230 derece 20 dk. dilimler ince olursa 15dk da oluyor. tepsi ortada veya ortanın bir altında olsun.
kesinlikle soğan karamelize et ve biraz şeker de koy. yürür yürür. bizi de çağır fazla yaparsan.
fırın tepsisine yağlı kağıt ser, üzerine dondurulmuş elma dilim patateseleri yay, üzerlerine sıvı yağ gezdir, tuz, tatlı kırmızı toz biber, kimyon. başka şeye gerek yok. elinle biraz ovalayarak yedir, 220 derecede gafif kıtırlaşana kadar fırına at. attıktan bi 5-10 dakika sonra çıkar bi karıştır şöyle.