Bazen yoğurtlu soğuk çorba yapıyorum, başka tarif bilmiyorum. İnternetten bir iki tane buldum, içeriği pek hoşuma gitmedi.
Bizzat yapıp beğendiğiniz tarifleriniz var mıdır?
Teşekkürler:)
www.hurrem.com
bu adresteki tarifi nohutlar olmadan yapmayı denemelisiniz derim. nohut tercih meselesi tabi ama çok güzel olmuyor bana göre. sadece yarma kullanarak güzel bir tad yakalayabilirsiniz.
gazpaço olabilir, www.tumayinmutfagi.com şu tarif fena değil, ben içine biraz avokado da koyuyorum.
Güzel tarifler, deneyeyim:)
treamorg, avokadoyu ne kadar ve nasıl koyuyorsun, çiğ, pişmiş? şimdiye kadar hiç avokadolu bir şey yapmadım:p
avokadoyu yarım koyuyorum, ama önce 1 2 diş sarımsak ve yarım limon ve biraz tuz ile karıştırıp püre haline getirip öyle koyuyorum. (:
Süpermiş, teşekkürler:)
ekşimiş koyun yoğurdu ile yapılan" mehir" . yarmayı iyice haşlayacaksın nişastası çıkıp ezilecek hale gelecek. soğuttuktan sonra sulandırılmış koyun yoğurdu ile güzelce karıştıracaksın. kıvamını kafana göre ayarla. içine taze nane
yaprakları atacaksın ve
buzdolabında soğuyana kadar
bekleteceksin. istersen yerken içine bir parça buz da atabilirsin.sonra istediğin zaman sabah,akşam, tv karşısında pc başında ekmeksiz yiyerek bana dua edeceksin.koyun yoğurdunun ekşiliği ile nanenin ferahlığı sizi serin sulara atacak emin olun.