Teşekkür ederim şimdiden herkese.
Japon seftaliyle bi denesene yine yogurtlu? Daha tok gibi bence
yaptığınız dondurma değil parfe. internette aratınca bir sürü tarifi var zaten.
Block, onların hepsine şeker ekliyorsun. Ben şekersiz olan bir şey arıyorum. Parfe mi dondurma mi, bilmiyorum. Basit malzemelerle hazırlanan sağlıklı dondurma bunlar benim için.
www.badeninsekeri.com
şekersiz şeftalili parfe diye aratınca ilk çıkan sonuç. dondurma diye aratınca alakasız şeyler çıkıyor. o yüzden belirtmiştim.
evet o aklıma gelmedi :)
Kobuzchu kız, hah bu daha çok aradığım tarife benzedi. Tek fark ben çileği dondurup sonra az yoğurt ekliyorum; bunda tam tersini yapmışlar. Parfe de soğuk tatlı olarak mantıkli ama, öğrendiğim iyi oldu.
Yarın japon şeftalisi alıp bunu deneyeyim bari.
böyle şeylerin harcını hazırlayıp buzluğa atıp saatlerce beklemek yerine ara sıra çıkarıp çıkarıp karıştırın. karışa karışa donsun. dondurma makinesi dondurma harcını karıştıra karıştıra dondurur. maraşçılar döve döve dondurur. direkt atıp bekleyince kütür kütür donuyor.