NOT: merak edenler veya incelemek isteyenler olabilir, ürün Ülker Krispi
Besinlerin 100 gr ya da 100 ml üzerinden besin değeri bilgilerinin etiketin üstünde olma mecburiyeti var. Bununla birlikte daha önemli olan alerjen maddelerin de etikette belirtilme zorunluluğu var.
ülker yazmıyor. neden yazmadığı ve yazmamaya devam ettiğini sanırım açıklamama gerek yok
gıda mühendisleri varsa onlar daha iyi cevsplar ama ben zorunlu değil diye biliyorum. örneğin alkollü içeceklerde falan da yazmıyor bir şey.
Alkollü içeceklerin besin değeri yok, o yüzden yazmıyor. Tarımsal kaynaklı içkilerde bulunan etil alkolün de hangi üründen elde edildiği miktarı vs yazmak zorunda. Onun dışında, hammadde olarak farklılıklar gösteren her alkollü içecek için ayrı ayrı etiketleme zorunluluğu var.
www.resmigazete.gov.tr
yönetmeliği buldum
madde 8'de zorunlu etiket bildirimi ve içeriği var