yok yaa. güzel de özellikle yemeye gitmem ben. bir numara bayramoğlu döner bence ette. iki de erzurumda yediğim cağlar.
yediğiniz yere göre ve kullanılan baharata göre tadı değişebilir fakat gerçekten yemeye değer bir lezzet. imkanınız varsa kasaptan bonfile alıp temizletip, istediğiniz baharatlarla evde kendiniz yapın.
Lokum ismini nusret koymuş, bildiğin bonfile. En yumuşak et. Senin için hangisi önemli ona bağlı. Bana göre mesela yumuşaklıktan ziyade biraz yağlı olması daha önemli o yüzden antrikot tercih ederim.
bence değer
küşleme olmasın o ?
lokum da iyidir, kuzu küşleme de.
istanbul'daysanız günaydın'dan ziyade şazeli'nin küşlemesi ve lokumu daha iyi.