baklava. baklavanın şerbetli yerine rendeleyin. efsane oluyor.
tarçın çubuğunu suya atıyolar
çay
dun muhallebiye kattim, suyumun icinde bir cubuk var. caya da atilir. bozaya da atilir.
elmanın üzerine döküyor bazıları.
havuçlu tarçımlı kek nammm
sonra helva irmik uun
ay lav tarçın
Ben kabuk tarçını siyah çayın içine atıyorum.Bozanın üzerine toz tarçın serpiyorum.
Çubuk tarçını filtre kahveye atarım.
elmalı turta/kurabiyenin elma harcına koyuyorsun mmmh. olsa da yesek ama yaz geldi, 10 kilo vermek gerekiyor. kisfmet.
Elma, muz, çaya da çubuk tarçın atıyorum ben, ayvanın üzerine serpmişliğim de çoktur.
çay türevleri, kek
aşurenin üstüne serpince bayılırım.
salep üzerinde de çok iyi gidiyor.(süt ürünü :( )
şu fikirler çok iyi:
www.milliyet.com.tr
irmik helvası
elmalı her türlü tatlı, kek(özellikle tarçınlı olursa güzel olur), ayrıca aşure, kurabiye üstüne dökülebilir. hızlı bir şey olsun dersen sıcak çikolataya eklenebilir ve tabi salep üzerine. her türlü gideri var yani.
yoğurt
çayla güzel oluyor. tozu değilde normal bildiğin çubuğu olucak. ilk iki-üç bardakta biraz yoğun geliyor tadı ama ondan sonra enfes.
tarçın diyince sahlep geldi aklıma direkt. ama süt ürünleri olmazmış. o yüzden havuçlu tarçınlı cevizli kek diyorum. bir de mantar kurabiye var. çok güzel!
sanırım tarçın tüketmek istiyorsun ama süt kullanamıyorsun öyle mi?
tarçın bir çok yemeğe, salataya girebilir. evde yapılan ketçapa konuluyor. biz izmirliler köfteye koyarız birazcık.
unlu tatlılarda kullanırız. lokma, helva gibi.
çayı yapılır, kış çaylarının içine konur.
elmalı kurabiye, tarçınlı kurabiye, kekler, özellikle havuçlu kabaklı keklere çok yakışıyor.
iç pilav, zeytinyağlı dolmalar...
sıcak şarabın içinde :)
benim canım tatlı isteyince bir tane sarı ya da kırmızı elmayı rendeliyorum içine de ceviz ve tarçın ekliyorum. elmalı kurabiye içi gibi oluyor bayılıyorum.
aşçılık eğitimi aldım ve şeflerimi bile şok eden şey zeytin yağı ile yapılan çoğu yemeğe koyarım hiç kimse anlamaz bile herkesin sorusu bunda ne var oluyor .
sahlep
kek
sütlü tatlılar
elmalı olan herşey
kurabiye
ve bana kalırsa herşeyee