antep fıstığını dünyanın farklı milletleri de bizim gibi tüketiyor mu?
Batıda lüküs yemiş (hoş burda farklı mı?) öyle pek sade tüketilmiyor pasta börek içinde filan.
Amerikada supermarketlerde soyulmus ve soyulmamis buyuk paketlerde satiliyor. Turkiyedeki kadar guzel olmasa bile epey rahat bulunan bir sey.
amerika'dakiler sanirim ya genetigiyle oynanmis, ya da farkli bir turu onun. cunku bir yerde okuduguma gore, kabuklariyla ugrasmak onlari yordugu icin boyle bir turden uretiyorlarmis.
turkiye'deki gibi lezzetli degilmis. daha yavan diyorlar.
italyada cerez olarak satiliyor, tuketiliyor.
avustralya'da da var, hic guzel degil. normal olarak tuketiliyor. arkadaslarin dedigi gibi daha yavan ve kabuklari neredeyse acik olarak geliyor. antep fistiginin yaninda gecemez.
antep fıstığını bizim gibi gören hatta bizden bir tık ilerde olan iran var.
Avusturya'da turk marketleri disinda amerikanin antep fistigi gibi olan fistigindan var. tadi baya yavan, kabugunun agzi cok genis.
Ama onun disinda markette hicbir seyin icinde gormedim, antep fistikli/fistikli cikolata yok burda. Anca turk marketinde. Amerikan fistigi da pakette satiliyor zaten.
He belki gurme marketlerde italyan pecorinosunun fistiklisi oluyor ya da 1-2 dondurulmus pastada oluyor. O kadar. Adamlarda yetismedigi icin kultur olmamis. Ama italyada yetistigi icin adamlar peynire bile koyuyor :)