örnek cümle: 3 parts almond, 2 parts sugar, 1 part egg white.
3 tane badem
2 tane küp şeker?
1 adet yumrta akı
mesgul ve huzursuz
bence parça demek. 3 parts almond, 2 parts sugar, 1 part egg white; toplamda 6 parçanın 3'ü badem gibi. yani yarısı badem, 1/3'ü şeker, 1/6'sı yumurta beyazı.
[silinmiş]
Olcu/birim veya ölçek olarak çeviriyorum ben.sivi karisimlarda ölçek, katilarda olcu-birim daha çok. Tarifin/yazının devamına göre değişebilir, genel bir bardak ölçüsü var sonra iki part bundan bir part bundan diye mi gidiyor, ona da bakmalı.
ihan
1