Kuşbaşu doğra yanına mantar al mantar tavuk sote yap miss
Magi ve knorr'un fırın poşeti + baharat paketleri var. Icine elma dilimden biraz daha buyuk dilimlenmiş patate de eklenirse lokum gibi bir şey çıkıyor ortaya.
yanına domates biber elma dilim patates falan atıp fırına ver bence. bereketli olur :D
ya da tuz karabiber biraz da yağa batır. 30 dk buzdolabında beklesin. sonra ızgara
ya da tuz karabiber falan işte direkt tavaya ver. üzerine biraz kekik. yemek yapmayı bilmiyorum ama youtubeda izliyorum arada. böyle şeyler yapıyorlar :D
burada bi tarif var. www.youtube.com
kuşbaşı yapıp taze soğanın sadece yeşil kısmından bolca eklenerek ve köriden istenen miktar konularak az suyla suyunu çekene kadar pişirilebilir. senede bir falan tavuk yiyen, fabrikasyon tavuktan kaçan biri olarak ancak bunu ehven buluyorum.
çok sevilen ve çok kolay bir tarif:
malzemeler : bir havuç, bir kabak, hazır kremalı mantar çorbası ve kemiksiz tavuk but
sebzeleri rendele, çorba malzemesini ekleyip karıştır. tavuğu da ekle hepsini bi güzel karıştır. fırın tepsisine koy pişince çıkar.
kışın kabak yerine kereviz de kullanılabilir.