kırmızı şarabın yanına güzel bir menü oluştursanız bana (etli) ve ben de elimden geldiğince yapmaya çalışsam?
aperatiftir, ara sıcaktır, ana yemektir vs..
kırmızı etle şarap içilmez ama neyse..
bence pirzola yap ikişer adet. güzel bi de sos yap. mesela beşamel yapıp fırına atabilirsin. mantarlı-peynirli bir sos yapabilirsin ki şarapla güzel gider. patates püresi ya da fırın patates koy yanına.
et varsa salata da olmalı. bence mısırlı-havuçlu-marullu yap. ya da düz çoban. pilav yoksa çoban pek güzel gitmiyo ama sen bilin.
ara sıcak olarak börek yapabilirsin. hazır kesilmiş yufkalardan al. 5-6 tanesine peynir koyarak sar, yumurta sürüp fırına at. soğan halkası kızartabilirsin.
meyve tabağı da yapabilirsin. şarapla devam edersiniz yemek sonrası.
@dokuz koydne, evet aslında senin dediğin gibi aperatifler tavsiye ederseniz ben de daha çok sevinirim ya.
