bu haberleri ben de buluyom. pişirme önerileri istedim.
Lahana,
Ispanak,
Karnıbahar,
Brokoli,
Pırasa,
Pazı,
Bezelye.
edit: ıspanak ya da pazıyı yumarta ile kavurursanız mükemmel olur.
ayrıca brokoli ve karnıbaharı suda haşlayıp, üzerine sarımsaklı yoğurt favorilerimdendir.
Yemek tarifi değil pişirmelik sebzeler neler diye sormuşsun. Sebzesine göre bir sürü tarif bulabilirsin. Mesela;
Kıymalı Ispanak,
Kabak Dolma,
Kabaklı Sandal Köfte,
Lahana Dolması,
Havuçlu kabaklı salatalar,
Pırasalı Graten
Bonus olarak şu siteyi öneriyorum güzel tarifler çıkıyor. umutsepetim.com
İki tane seçenekle de ben geleyim gerçi biri söylenmiş;
Zeytinyağlı pırasa şart öncelikle. Bol bol yapıp cam kaba oradan dolaba atıp, gidip gelip limonu boca edip yemek lazım.
Bir diğeri de kesinlikle ıspanak yumurta. Eyyyvah. Ispanağı tavadan taşacak kadar çok koy çok küçülüyor pişince. Karabiber, pul biberi avuçla dök. Yoğurtla da felaket oluyor.
Nasıl canım çekti?